Rostad grönsakssoppa

Idag gjorde jag en väldigt enkel och mycket god rostad grönsaksoppa. In med grönsaker i ugnen, rosta i 25 minuter. Mixa ihop allt i en kastrull, tillsätt vatten och grönsaksfond. Låt koka upp, servera med en klick vitlökscremefraiche.

Fullständigt recept här!

Kommentera här: