Laxplåt
Idag gjorde jag en laxplåt, efteråt var jag tvungen att skriva till Åsa, tyckte det var en typisk "Åsa"-rätt o jag hade rätt, hon gör tydligen varianter av denna väldigt ofta 😂 kan ju förstå henne, enkelt & gott!
Ta fyra laxfiléer och lägg på en plåt med bakplåtspapper. Skiva broccoli & förkokta rödbetor. Hacka lite Valnötter och fetaost, strö över. Ringla över olja, salt & peppar. In i ugnen 15 min på 230 grader.
Gör en sås till på creme fraiche & fetaost.
Sen har jag & W gjort en efterrätt tills imorgon, kinder Maxi cheesecake 😋
