Nudelsallad med kyckling & jordnötter
Idag gjorde vi sista receptet, kyckling som stekte och blandades med nudlar och en pesto på olivolja, rödvinsvinäger, vatten, salt, socker, en grön chili, soja och Koriander.
Serverades med gurka, mango och rödlök.
Ska bli intressant att se kommande Matkasse och vi lär väl ge det några försök. Ganska smidigt ändå. Tråkigt dock med de färska kryddorna då vi är lite dåliga på att underhålla dem om vi inte gör receptet samma vecka. Idag var koriandern kanske inte i sitt bästa skick ;)