Vegetariska nuggets & semester
Idag gjorde jag och Wilna vegetariska nuggets. De var riktigt goda men jag tog couscous stället för quinoa då vi inte hade quinoa hemma.
Hade inget direkt roligt att servera till men det gick bra ändå. Härifrån tog jag receptet, fick det från min syster:
http://www.erikakanberika.se/quinoanuggets/
Ja och så har jag gått på semester. Så skönt. 5 veckor ledigt med familjen. Lämnade en helt tom mail korg på jobbet också. Skönt!
