Vi testar
Fick en flaska med Vikindio när jag fyllde år men som vi inte använt än. Det är en smaksättning för fisk, fågel osv och kommer från en äppelgård nere i Skåne.
Idag gjorde jag en pastasås till Adam och testade då denna. Jag tog 2 schalottenlök och hackade. Stekte i lite smör. I med en grillad kyckling "skalad" och delad i mindre bitar. Sen i med ungefär halva denna flaskan.
Smakade på kycklingen och tyckte det smakade riktigt bra så hoppas även Adam gillade det.