Magiska bullar
Eftersom jag var ledig igår passade jag på att baka bullar då jag blev lite sugen på det.
Receptet är ifrån Laila
http://www.leila.se/magiska-bullar/leilas-blogg/index1,139.htm?id=3352
Degen skulle i maskin knådas i 20 minuter men om en gjorde det för hand skulle man göra så länge en orkade. Jag orkade knappt 10 haha
Är nog första gången jag gör kalljästa bullar och kall degvätskan. Smöret var inte heller smält utan bara mjukt.
De tog ett par bullar innan jag fick in snitsen på hur jag skulle rulla dem men sen gick det bra. De jäste väldigt fint men i ugnen blev de ganska platta. Vet inte riktigt varför men de var goda.
Jag hade kardemumman i bullarna istället för på samt så hade jag inte rå-socker utan tog hälften strö och hälften farin. Blev bra det med!
