Lax
Gjorde en laxrätt idag, den blev ingen smaksensation, gott men ingen toppenrätt men lätt att göra.
2 portioner
2 laxbitar
4 msk matlagningsgrädde
2 msk vitt matlagningsvin
1/2 fiskbuljong tärning
1 citron
Citronpeppar
120 gr räkor
Sätt ugnen på 200 grader, häll matlagningsgrädde, vin och buljong i en ugnssäker form. Sätt in i ugnen. När ugnen blivit varm, lägg i laxen, krydda med citronpeppar och lägg över citronskivorna. In i ugnen ca 20 minuter.
Koka under tiden potatisen och gör en sallad på spenat, gurka och tomat.
